Presentació

“Contextos alimentarios en transformación: discursos, prácticas e iniciativas” se enmarca en una realidad marcada por profundas y aceleradas transformaciones sociales, económicas y políticas que afectan el sistema alimentario a nivel global y local. En…

La fiesta de la Cruz de Alosno

En este artículo presentamos un abordaje antropológico-social de una expresión popular festiva del oeste andaluz: la Cruz de Alosno (Huelva). La incursión etnográfica la realizamos desde una metodología cualitativa y utilizando las técnicas …