Décrire pour continuer d’exister

Les vins de qualité se sont construits en France autour de la notion de « terroir ». La définition de celle-ci est cependant très controversée. Geneviève Teil oppose, dans ses travaux, la dichotomie entre un terroir qui serait défini par les sci…

Call for papers: food and crises

In the 20th century, the increase of world population was backed up by the industrialisation of production and food consumption. However, neither high productivity nor mass consumption prevented malnutrition and periods of starvation, in the Nor…

Notes de recherches

Appel à contributions
Dans l’optique de faciliter l’accès aux recherches en cours sur l’alimentation, la revue Anthropology of Food crée une nouvelle rubrique intitulée Notes de Recherches.
La note se veut être un document sommaire …

Research Notes

Call for papers
With the view to facilitate access to current research on food sciences, the Journal Anthropology of Food is creating a new collection: Research Notes.
The paper should be a short document presenting the current state…

Chamada para dossiê: Black Brazilian Anthropology

Coordenação: Corpo Editorial da Vibrant Chamada para artigos A Revista Vibrant tem como política, desde o seu nascimento, a publicação de trabalhos em língua estrangeira com vista a promoção da internacionalização da antropologia brasileira. Passados vinte anos desde a publicação do primeiro número do periódico e percebida a consolidação desse canal de divulgação da antropologia […]

Francesco Scotti, Per una storia della riforma psichiatrica in Umbria: Nascita ed evoluzione di una psichiatria di comunità in Umbria, Perugia, Morlacchi, 2021 (vol. 1, pp. 448), 2022 (vol. 2, pp. 506)

Book review of Francesco Scotti, Per una storia della riforma psichiatrica in Umbria: Nascita ed evoluzione di una psichiatria di comunità in Umbria, Perugia, Morlacchi, 2021 (vol. 1, pp. 448), 2022 (vol. 2, pp. 506).