Kvaliteetne Eesti maitseelamused ja kohalik köök täna

Aubrey Morris Published: Categories: English

Eesti köök pakub mitmekesiseid ja maitsvaid toite, mis on juurdunud kohalikes traditsioonides. Looduslikud koostisosad ja traditsioonilised retseptid loovad unikaalse maitseelamuse. Uurime lähemalt, kuidas Eesti köök on arenenud ja mida see pakub tänapäeval. Kohalikud toorained Eesti toidutootmine põhineb kohalikel toorainetel. Piimatooted, liha ja köögiviljad on igapäevaelus tavalised. Põllumajad ja talud pakuvad värskeid ja kvaliteetseid tooteid. Näiteks, […]

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MARIANI Léo, 2024. Devenir hétéronomes. Sur la pluralité des mondes

Poueyto_Jean-Luc Published: Categories: French

Il arrive parfois que l’on fouille au fond d’une librairie à la recherche d’un livre qui nous semblait jusque-là indispensable et que la main, mue par sa propre curiosité, en saisisse un autre. Peut-être parce que troublé par le titre ou par la quatrième de couverture, on quitte alors le magasin avec ce nouvel ouvrage sans être pour autant trop certain de la raison de cette acquisition.

C’est ainsi que j’ai découvert Devenir hétéronomes. Sur la pluralité des mondes, intrigué par un[…]

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Comptes-rendus d’ouvrages

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Mikel Azurmendi: “Estampas de El Ejido: un reportaje sobre la integración del inmigrante” (2001). Francisco Checa (dir.): “El Ejido: la ciudad-cortijo: claves socioeconómicas del conflicto étnico” (2001)

Ankulegi Consejo editorial Published: Categories: Spanish

Sobre: Mikel Azurmendi, 2001, Estampas de El Ejido: un reportaje sobre la integración del inmigrante, Madrid, Taurus, 363 págs. Francisco Checa (dir.), 2001, El Ejido: la ciudad-cortijo. Claves socioeconómicas del conflicto étnico, Barcelona…