Some of the most recent articles from open access anthropology journals (beta)
El presente artículo busca ilustrar el patrimonio alimentario del pueblo jñatjro (mazahua) a partir de los principios culturales emic que fundamentan su percepción alimentaria: fuerza (s’ézhi), trabajo (b’épji), pasar hambre (kjogû trj’imi), com…
Appel à contributions
Dans l’optique de faciliter l’accès aux recherches en cours sur l’alimentation, la revue Anthropology of Food crée une nouvelle rubrique intitulée Notes de Recherches.
La note se veut être un document sommaire …
Call for papers
With the view to facilitate access to current research on food sciences, the Journal Anthropology of Food is creating a new collection: Research Notes.
The paper should be a short document presenting the current state…
En México, la inseguridad alimentaria afectaba al 21% de la población (2020), aunado a las carencias en servicios básicos y problemas de salud vinculados con la alimentación. Las comunidades rurales y sobre todo los pueblos indígenas marginados …
Este artículo tiene por objetivo reflexionar acerca de la importancia del trabajo que realizan las tineras, mujeres provenientes de las localidades totonacas de Papantla, Veracruz (México), que se dedican al cultivo y venta de alimentos frescos,…
A partir de la question « comment les chefs imaginent ce qu’ils imaginent » ?, nous avons mis en place une méthodologie qui combine analyse interne et analyse externe des œuvres culinaires (analyse multidimensionnelle des œuvres culinaires conte…
A partir de la question « comment les chefs imaginent ce qu’ils imaginent » ?, nous avons mis en place une méthodologie qui combine analyse interne et analyse externe des œuvres culinaires (analyse multidimensionnelle des œuvres culinaires conte…
In the initial COVID-19 pandemic, much speculation was made about what, exactly, Chinese appetites involved, and whether Chinese had a penchant for sourcing and consuming wild caught meat. Accusations abounded, principally (but not exclusively) …
Cherubini B. (dir.) 2022. Patrimoine et œnotourisme, vers une recomposition culturelle du monde vitivinicole. Bordeaux : Presses Universitaires Bordeaux.
Cet ouvrage ouvre sur le propos de B. Cherubini qui questionne l’alliance entre œnot…
La question posée par l’inclusion scolaire des communautés autochtones de l’Outre-mer français a stimulé un grand nombre de recherches, notamment dans l’aire océanienne. Les travaux de nombreux océanistes – dont Bruno Saura (2008), Rodica Ailincai et Sandra Sramski (2020), Isabelle Nocus, Jacques Vernaudon et Mirose Paia (2014), Marie Salaün ([bb=2016|SALAÜN Marie, 2016. « Citoyens en principe, indigènes en (…)
Cherubini B. (dir.) 2022. Patrimoine et œnotourisme, vers une recomposition culturelle du monde vitivinicole. Bordeaux : Presses Universitaires Bordeaux.
Cet ouvrage ouvre sur le propos de B. Cherubini qui questionne l’alliance entre œnot…
La vie et les mots est une traduction de l’ouvrage que l’anthropologue indienne Veena Das a originellement publié en 2007 sous le titre Life and Words : Violence and the Descent into the Ordinary. Tout au long des onze chapitres de cet ouvrage dense, Veena Das analyse la façon dont la violence fait irruption dans le quotidien, et le rôle des mots et du silence, dans le retour à une vie dite “ordinaire” après la violence. Elle articule son propos autour de deux événements particulièrement[…]
For this call, we suggest the concept of extreme foods, to explore foodstuffs and eating practices that in certain situations and contexts, for different reasons and in different ways, are pushed to the margins of the mainstream, while yet held …
Cet article propose une ethnographie des pratiques d’entraînement en qigong (discipline corporelle chinoise) développées par le professeur et ancien moine-combattant Shi Yanlei. Celles-ci ont été observées à l’occasion d’un camp d’été de deux se…
We propose to discuss the importance of artistic methods during the three stages of scientific research: data collection, analysis, and dissemination of results. Using examples from our own practice, we show how these methods help us to see, hea…
Within the framework of an anthropology of techniques and material culture focused on the relationship between humans and non-humans in a context of ecological crisis, the objective of this article is to contribute to a discussion on the functio…
In this article, I reflect on my practice of drawing during fieldwork and throughout the analysis and writing process of my PhD Thesis. The aim here is to explore the heuristic potential of drawing, well before any illustrative use. Rather than …
Cet article aborde ma démarche de recherche-création dans une thèse en anthropologie portant sur l’expérience de l’agoraphobie en Norvège. J’aborde comment j’ai entrecroisé deux types d’écriture pour mener ma recherche, soit la poésie et l’écr…
Dans cette contribution, je propose de m’attarder sur quelques moments ayant ponctué mon « cheminement perceptif » (Wathelet et Candau 2013) auprès de deux taxidermistes rencontrés dans le cadre d’une recherche autour de la modélisation du vivan…
Over the past fifteen years, the social sciences have witnessed an increasing integration of artistic approaches into our academic practices. Following on from the ‘postmodern critical turn’ that began more than three decades ago (Clifford and M…
Cet article se penche sur la réflexivité des enquêté·e·s et sur les outils permettant de la saisir. Il s’intéresse en particulier à l’étude du processus de création d’une image comme moyen d’analyser le regard des créateur·rice·s, car permettant…
Bertrand Hervieu et François Purseigle. 2022. Une agriculture sans agriculteurs ; la révolution indicible. Paris : Presses de Sciences Po.
There are books that come at the right time to help decipher current events and grasp the issues at …
The article aims to understand the controversial process of categorization at work in debates about the meaning of “veganism” by focusing on one of the key sites for building contemporary public knowledge: Wikipedia. First, we suggest how the co…
Introduction
Dans cette salle de plain-pied du Tieranatomisches Theater, nous nous trouvons sous un radiateur, dans un couloir circulaire, entre deux salles d’exposition. (Fig. 13) Ici, toutes sortes de tissus s’accumulent. L’un des tissus nous parle : « Bonjour, je suis un minuscule vieux fragment de fourrure échappé de l’exposition « Tiere be-handeln ». Pour les visiteurs, je ressemble à une simple particule de poussière tombée sous le radiateur – il doit y avoir un vent thermique qui[…]
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Tests
Numéro 47 – juin 2024
Agir en intrus dans les musées
(https://www.ethnographiques.org/2024/numero-47)
Dossier coordonné par Christian Hottin, Dominique Schoeni et Thierry Wendling
Illustration : Nicolas Sjöstedt
Ont contribué à ce numéro :
Anabel Vazquez, relecture éditoriale et intégration web
Membres du comité de direction :
Sophie Chevalier, Thierry Wendling, codirecteurs
Nicolas Adell, Laurent Amiotte-Suchet, Leïla Baracchini, Florence Bouillon, Cécile Guillaume-Pey,[…]