Category: English

Accueillir la résistance

Mélanie Marcel Published: Categories: English · French · Multilingual

Les études animales comportant un volet de communication inter-espèces se concentrent souvent sur les individus les plus sociables envers les humains pour des raisons pratiques. Cette approche met en difficulté́ le projet de saisir la résistanc…

Repensar l’agroalimentari com a heterogeni: una interpretació relacional de la producció agroalimentària a Jalisco, Mèxic. El cas de Zapotitán de Hidalgo

Associació Antropologies i Departament d'Antropologia Social (UB) Published: Categories: English · Multilingual · Spanish

Com a part dels sistemes alimentaris, la producció agroalimentària pot entendre’s com el punt a partir del qual es generen les matèries alimentàries que sostenen les societats. Quan la producció d’aliments d’un lloc concret s’integra en cadenes de subm…