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El presente artículo propone un abordaje antropológicodel consumo humano de sustancias no-comestibles, oalotriofagia; y de la pica como su forma de sanción médica.Para ello hemos realizado una revisión sobre esta prácticaalimentaria a partir del anális…
A fuego lento. Avistamientos interdisciplinarios sobre alimentación, cultura, poder y sociedad Giménez, G., González, J. y Gravante, T. (Coords) (2023).Plural Editores. 427 P.ISBN: 978-9917-625-75-9
Para poder ser introducido en el particular circuito de cuidados y saberes terapéuticos propios de cada sistema médico el sujeto debe ser significado como asistible. El hecho de que alguien adquiera tal categoría estará íntimamente relacionado con las …